Ekologisk produktion är baserad på internationella regler och kontrollen av ekologiskprodukter når från åkrar till färdiga livsmedel. Besiktningsbesök görs varje år i både lantbruk och företag. Tillverkning av ekologiskt livsmedel kontrolleras av Livsmedelsverket och i alla ekologiskprodukter måste kännetecken av kontrolleringsenheten uppges. I ekologiskprodukter kan det finnas volontär ekologisktecken.
Artificiell gödsel används inte in lantbrukning av ekologisk fröar utan näringar tilläggas i organisk form som t ex boskapsgödseln. I ekologisk lantbrukning används inte artificiella bekämpningsmedel utan växtsjukdomar förbyggds bl a med biologiska bekämpningsmedel. Skördarna av ekologiskåkrarna är mindre än i normal produktion. Alltså är priset av ekologisk ryps- och ekologisklinfröna högre. Ändå försöker vi hålla priserna så låga som mojligt jämförd med dessa av inte ekologisk produkter.
© 2012 Sini-Pellava Oy |
tel. 040-7619 804 | info@sini-pellava.fi |